食品检测标准_GB 5009.15-2014

　　民以食为天，食品安全向来是世界各国政府管控的重中之重，今天介绍食品安全检测国家标准，有关食品中重金属含量以及食品添加剂的相关标准：

　　GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定

　　本标准代替GB/T 5009.15-2003 食品中镉的测定

　　本标准规定了各类食品中镉的石墨炉原子吸收光谱测定方法。

　　本标准适用于各类食品中镉的测定。

　　GB 5009.123-2014 食品安全国家标准 食品中铬的测定

　　本标准代替GB/T 5009.123-2003 食品中铬的测定

　　本标准规定了食品中铬的石墨炉原子吸收光谱测定方法。

　　本标准适用于各类食品中铬的含量测定。

　　GB 5009.16-2014 食品安全国家标准 食品中锡的测定

　　本标准代替GB/T 5009.16-2003 食品中锡的测定

　　本标准规定了食品中锡的氢化物原子荧光光谱法和苯芴酮比色法的测定方法。

　　本标准适用于罐装固体食品、罐装饮料、罐装果酱、罐装婴幼儿配方及辅助食品中锡的测定。

　　GB 5009.223-2014 食品安全国家标准 食品中氨基甲酸乙酯的测定

　　本标准规定了啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒等酒类以及酱油中氨基甲酸乙酯含量的气相色谱-质谱法测定。

　　本标准适用于啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒等酒类以及酱油中氨基甲酸乙酯含量的测定。

　　GB 8270-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷

　　本标准2015-7-28起代替GB 8270-1999 食品添加剂 甜菊糖甙

　　本标准适用于以甜叶菊(Stevia Rebaudiana Bertoni)干叶为原料，经提取、精制而得的食品添加剂甜菊糖苷。主要糖苷为甜菊苷和瑞鲍迪苷A，其他已知糖苷包括瑞鲍迪苷B、瑞鲍迪苷C、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷F、杜克苷A、甜茶苷及甜菊双糖苷。

　　GB 15193.6-2014 食品安全国家标准 哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验

　　本标准代替GB 15193.6-2003 哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验

　　本标准规定了哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验的基本试验方法和技术要求。

　　本标准适用于评价受试物对哺乳动物骨髓细胞的遗传毒性。

　　GB 22255-2014 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定

　　本标准代替GB/T 22255-2008 食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定

　　本标准规定了食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定方法。本标准适用于食品中三氯蔗糖的测定。

　　GB 31622-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 杨梅红

　　本标准适用于以杨梅（Mynica rubra Sied.et Zucc）的成熟果实为原料，经乙醇溶液浸提、食品工业用吸附树脂纯化，再经浓缩、干燥制得的食品添加剂杨梅红。

　　GB 31624-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 天然胡萝卜素

　　本标准适用于以胡萝卜（Daucus carota）、棕榈果油（Elaeis guinensis）、甘薯（Ipomoea batatas）或其他可食用植物为原料，经溶剂萃取、精制而成的食品添加剂天然胡萝卜素。主要着色物质为β-胡萝卜素和α-胡萝卜素，β-胡萝卜素占大多数。

　　GB 31625-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 二氢茉莉酮酸甲酯

　　本标准适用于由正戊醛、环戊酮和丙二酸二甲酯为原料，或者由环戊酮与正戊醛为原料制得的食品添加剂二氢茉莉酮酸甲酯。

　　GB 31631-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 氯化铵

　　本标准适用于联合制碱法、直接中和法、复分解法或离子交换法生产的食品添加剂氯化铵。

　　GB 31632-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 镍

　　本标准适用于食品添加剂镍。食品添加剂镍分为海绵镍和负载型镍，海绵镍是以镍、铝合金粉为主要原料，经混合、研磨、活化、洗涤制得；负载型镍是以二氧化硅等为载体，以镍盐为活性中心，经洗涤、干燥、活化、成型制得。

　　GB 31634-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 珍珠岩

　　本标准适用于经加热膨胀后，研磨、破碎分级制得的食品添加剂珍珠岩。