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欧盟食品接触材料标准

作者:消息 时间:2018-09-29 18:03 点击: 次 关键字:欧盟食品接触材料标准


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  “食品接触材料”涉及食品包装、餐具、厨具、食品加工机械、食品用小家电等产品,包括这些产品中能与食品接触的材料,如塑料、橡胶、金属、纸和纸板、玻璃陶瓷、竹木和纺织品等,也包括用于这些产品和材料的着色剂、印刷油墨、黏结剂等辅助材料。在与食品接触的过程中,材料中的某些化学成分可能迁移到食品中而随之被摄人人体,影响到人类健康。因此,控制食品接触材料的安全卫生质量,是保证食品安全的一项重要内容,广受国内外关注。

  在欧洲,还有一个属于欧洲理事会的组织——“社会和公共健康领域的部分协议”,该组织建立于1959年,目前共有27员国,分别是:法国、德国、意大利、荷兰、比利时、卢森堡、丹麦、爱尔兰、希腊、葡萄牙、西班牙、奥地利、瑞典、芬兰、马耳他、塞浦路斯、波兰、匈牙利、捷克、斯洛伐克、斯洛文尼亚、爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、罗马尼亚,保加利亚、克罗地亚。原成员国英国已经脱离欧盟。这个组织专门为与食品接触的各类材料和制品发布了一系列《政策综述》,通常包括决议和技术文件,决议包含对某类食品接触材料的规范,技术文件主要是关于决议的使用指南,以及生产时允许使用的化学物质及其限量指标清单,各种材料及产品的良好生产规范(GMP),检测方法及测试条件指南等。

  欧盟食品接触材料法规体系

  第一层次的为框架法规(EC) No 1935/2004和 GMP法规(EC) No 2023/2006,框架法规系统的介绍了食品接触材料的基本要求,是欧盟所有关于食品接触材料法规的基本原则。GMP法规规定了生产食品接触材料和制品需要遵守的规范。

  第二层次为特定材料法规,主要包括塑料法规(EU) No 10/2011,活性智能材料(EC) No 450/2009,陶瓷指令2005/31/EC、再生纤维素指令2007/42/EC ,再生塑料法规(EC) No 282/2008, 目前仅对这五种材料制定了特别的法规,以具体规定该材料需要符合的要求。

  第三层次为特定物质法规,橡胶奶嘴中N-亚硝胺的指令93/11/EEC,环氧衍生物法规(EC) 1895/2005,瓶盖垫圈增塑剂法规(EC)No 507/2008,另外禁止在婴儿塑料奶瓶中使用双酚A 的指令2011/8/EU和针对聚合物中氯乙烯单体的指令78/142/EEC、80/766/EEC 和81/432/EEC已被塑料法规覆盖。

欧盟食品级测试

  欧盟食品接触材料常见材料的测试标准

  1935/2004/EC塑料 2002/72/EC 全面迁移测试

  1935/2004/EC陶瓷玻 2005/31/EC 铅镉溶出量测试

  1935/2004/EC硅橡胶 AP(2004)5 全面迁移测试

  1935/2004/EC三聚氰氨树脂 AP(2004)5 全面迁移测试 ,甲醛溶出量测试

  1935/2004/EC有机涂层 AP(2004)1 全面迁移测试

  1935/2004/EC橡胶AP(2004)5&93/11/EEC 全面迁移测试,亚硝胺含量测试,芳香胺迁移

  1935/2004/EC纸张 AP(2002)1 五氯苯酚测试,防腐效力测试,重金属测试

  1935/2004/EC木材 五氯苯酚测试,甲醛溶出量测试

  1935/2004/EC金属、合金、及电镀重金属溶出量测试

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