欧盟翻修食品安全风险分析体系

欧盟大翻修食品安全风险分析体系，彻底加强食品安全的透明度、公开性和责任承担。

　　欧盟第六期科研架构计划（6th Framework Programme, FP6）之“食品安全”计划（Safe Foods）日前发表了相当创新的“整合风险分析模式”（Integrated Risk Analysis Approach），改进现有风险分析体系之内在缺失。

　　新的风险分析模式选择以三个领域：疯牛病（BSE）、丙烯酰胺（Acrylamide）和转基因产品（GMO）进行先导测试研究，除了传统的风险分析，同时纳入利益分析（Benefit analysis），并整合健康、环境评估，增加考虑经济、社会、伦理冲击评估，更贴近风险管理实务上决策者的需求。

　　3月16日出刊的《食品控制》（Food Control）学术期刊，发表了新模式详细内容，“食品安全”计划团队在文中也针对风险沟通提出进一步改善的建议。

　　欧盟行政当局与科技计划紧密配合，3月5日，欧盟食品安全署（EFSA）正式公告《基因改造植物环境风险评估指南》，征求公众意见。2月26日，欧盟食品安全署科学委员会公布《食品风险利益评估指南（Guidance on risk-benefit assessment of food）》，征求公众意见。